Ini antara kuih wajib buat bila Raya atau ada kenduri-kendara sebab senang dan gerenti jadi walaupun sakit-sakit tengkuk menggulung dan menggunting popia. Disebabkan kadang-kadang setahun cuma 2,3 kali buat, maka selalu terlupa sukatan. Google-google cuba-cuba sukatan orang lain, tapi tak berapa nak best. Jadi saya simpan sini resepi dengan sukatan yang ikut lidah saya paling sesuai. Senang nak rujuk kemudian.
haha... segar dari kuali.
Kulit popia sebungkus 50 keping
1/2 cawan horlicks
1/2 cawan gula halus
1 cawan nestum
1 sudu susu tepung
Cara-cara:
1. Kisar horlicks, gula halus, nestum dan susu tepung guna blender kering
2. Gulung popia
3. Potong menyerong kecil-kecil ikut kesukaan
4. Goreng popia yang telah dipotong
5. Angkat bila dah kekuningan dan gaulkan dalam bahan-bahan yang dikisar tadi panas-panas. Kalau dah sejuk nanti tak melekat.
Sekian.
